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    土豆烧排骨

    时间:2019-08-01 15:28来源:聊城视窗网 点击:

    梭哈qq游戏怎么没有 www.azgdm.tw 原料:排骨500克,小土豆500克
    辅料:花椒适量,八角1块,酱油2勺,葱1根,姜一小块,老抽1勺,盐2勺。

    做法:
    1、用老抽腌排骨。腌制时间不用太久,反正先准备排骨,然后利用腌的时间准备配菜。
    2、土豆切块(如用小土豆可以不切),不要太大不要太小。太小会烂成泥。
    3、麻油煸姜片,待四周稍稍卷起,下花椒和干辣椒爆香。其过程很呛人,请把抽油烟机开起来。怕呛得的同学可以晚点排骨和干辣椒一起下,没有那么呛了就。
    4、爆香一下就把腌得得排骨下锅了。排骨炒的差不多的时候,下米酒或料酒。这样之后肉不会老。
    5、然后加水盖过排骨一倍半(等会炖一段时候后要加土豆,所以要注意水不能太少)喜欢用汤沾馒头米饭的朋友可以多下点水,太多也不好。
    6、待水开了之后,捞去浮沫。转中火。下适量的酱油膏或生抽。炖20分钟。
    7、20分钟后加土豆。大火烧开后转中火。再炖20-30分钟.
    8、待水收的差不多,撒香葱和香菜。起锅啦。

    (责任编辑:编辑3)
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